現在位置: 首頁 > 紅酒文化 > 正文

烏日娜閑談:烏日娜來和朋友們說說法國5大葡萄酒產區的采收實況

本文作者: 2周前 (12-06)

卡神小組(www.kashenpos.cn)是中國國內唯一信融職業人培訓機構-卡神小組為有夢想、有干勁、敢于挑 […]

卡神小組(www.kashenpos.cn)是中國國內唯一信融職業人培訓機構-卡神小組為有夢想、有干勁、敢于挑戰的創業者提供較低門檻的創業平臺,卡神小組會與有信心的你一起奮斗前進!

歡迎朋友們來了解下卡神小組信融職業人產業聯盟,更多產業對接陸續上線中!

希望朋友們能對我們多一點了解!希望能有更多志同道合的朋友們加入!能每天與一群為自己人生目標奮斗的人一起努力,是卡神小組最大的幸運與快樂!

想成為信融職業人的朋友們請點擊登入官網了解更多訊息卡神小組官方網站www.kashenpos.cn

烏日娜閑談:烏日娜來和朋友們說說法國5大葡萄酒產區的采收實況

烏日娜閑談:烏日娜來和朋友們說說法國5大葡萄酒產區的采收實況

烏日娜很喜歡葡萄酒,當烏日娜在葡萄園看到園丁們結束了一整年辛勤的耕作,法國的葡萄酒農們終于迎來了收獲的季節,那么朋友們想不想知道果農們是如何才收這些珍貴的葡萄的呢,這一串串的紫色寶石又是如何變成美味的紅酒的?讓烏日娜帶朋友們一起來看看吧

隆河谷地

隆河谷地的葡萄品種前前后后加起來有13種之多,最具代表性的莫過于西拉(Syrah)與歌海娜(Grenache).千萬別相信西拉那一副瘦小弱不禁風的樣子,他的枝蔓可不好惹,常刮傷手臂。

而歌海娜的葡萄則躲在葡萄藤里,不好找,而且那肥大的葡萄一下就把水桶塞滿了,苦了采收人的腰,也把搬運工累得不像話。

搬運工提的是小水桶—不過近來有人采用香檳區的小箱子來搬運,若沒事,也要幫忙剪葡萄。南隆河的葡萄園里又許多大礫石,走在上面就像走在河床上,得穿防止扭傷腳踝的鞋子。口渴時,大多喝啤酒或葡萄酒,很少人喝水,因為他們會跟你說:“喝水對身體不好!”

勃艮第

黑比諾很脆弱,易感染灰霉病,采收時要謹慎的挑選,所以工作進展比較慢。裝葡萄的盛器有的用背簍,有的用塑料盒,傳統的竹籃現在倒不多見。搬運工業的幫忙剪葡萄,還的監督采收的品質、當信差、幫忙拿東西,也是采收工與領班抱怨的對象,更慘的是常被戲弄。此外,因為黏土太多,工作時還要穿上笨重的雨鞋,背著幾十公斤的葡萄來來回回,身心都受到超人似的考驗!口渴時,大多喝水或果汁,有時也喝喝啤酒。晚餐常可以喝到當地的好酒,有時候甚至可以分一杯主人的家傳紅酒,恩,沖著這一點,辛苦也就值得了!

阿爾薩斯

采收時有各式各樣的葡萄可以試吃,加上才白葡萄時不需要挑出發霉的部分,所以做起來輕松又愉快。但搬運工的命就苦一點,穿著防滑登山鞋在陡峭的斜坡里爬上爬下,在特級葡萄園里背著狂重的簍子(比一般的簍子來的細長),以接近攀巖的方式運送葡萄,說這里是搬運工的“終結者”酒區一點也不為過。此外,搬運工還要幫忙剪葡萄。采收時,大多時候喝水或果汁,但中午餐后竟然會喝到高酒精度的生命之水,好厲害!

烏日娜告訴朋友們,以上三個酒區大多是酒農們自己一手管理,所以他們人不是在葡萄園里就是在酒窖里,兩頭忙!

波爾多與香檳區

香檳區的葡萄大都放在小箱子里,而且搬運工可以用推車,輕輕松松。其他人現在一旁聊天不幫忙,因為剪葡萄的就是負責剪,搬運工就是負責搬運,一個蘿卜一個坑,工作劃分明確。

波爾多的搬運工也是背簍子搬,但不用剪葡萄,在這里,很少有人敢戲弄他們。

采收時,大多都是喝水或啤酒,紅酒比較少,因為酒莊通常是大企業經營的,所以沒有小甜頭。香檳區和波爾多兩個酒區,大多是大酒莊,這里的老板們不會親自下地去剪葡萄的,除非有媒體或記者采訪,不然也很少出現在酒窖里。

烏日娜講了這麼多的實戰經驗,可能讓那些對采葡萄心存美夢的酒癡們有點泄氣。不過,采收完看著自己的辛苦釀成一瓶瓶的美酒,那種成就感,真是獨一無二的生活體驗!

而且收工后和來自世界各地因愛酒而相聚一堂的朋友們共進晚餐,嘻嘻哈哈,大口喝著莊主的個人私釀和葡萄酒,啊,人生也就沒白活了!

這也就是為什么烏日娜喜歡葡萄酒的原因

http://www.iwurina.com/13350.html

朋友們如覺得這篇文章不錯,歡迎朋友們轉發!

卡神小組旗下-信融職業人產業聯盟

卡神小組官方網站www.kashenpos.cn

卡神小組-合作企業聯盟聚合導航網-www.kashenpos.com

上海赫京企業管理有限公司www.etgsrk.live

星環俱樂部www.ansaclub.com

創業金服www.isyib.com

315優品www.315up.com

168POS機信息大全網www.168pos.cn

360卡卡信用卡信息網www.360kaka.com

我是烏日娜www.iwurina.com

時翠書齋www.ishicui.com

蟹艷www.ixieyan.com

91買酒網www.91maijiu.com

喆匠www.jijiclub.com

龍吟祭www.longyinji.com

陽山狀元www.52yangshan.com

牛霸微信寶www.nbwxb.com

天僖佳www.818mart.com

七天零食鋪子www.7daysnack.com

撫囍www.fxduck.com

水禾鮮www.shuihexian.com

寶山明月www.baoshanmingyue.com

川小君www.chuanxiaojun.com

林芝草堂www.linzhicaotang.com

吉吉蟻www.ant711.com

零八二零0820www.0820up.com

適如常www.srcbio.com

吉鹿良選www.deerpub.com

檀王府www.irosewood.cn

王為權工作室www.twfmdhm.com

烏日娜閑談:烏日娜來和朋友們說說法國5大葡萄酒產區的采收實況

烏日娜閑談:烏日娜來和朋友們說說法國5大葡萄酒產區的采收實況

贊: (0)
打賞 掃一掃

關于作者

文章數:10125 篇郵箱地址:[email protected]

相關文章

黄金足球返水 吉林11选5开今天 球探nba比分直播 翻翻配资 31先选7走势图 1分彩走势图怎么分析 球探比分即时篮球 188比分直播手机版比分直 体彩 河内五分彩开奖号码统计软件 江苏麻将4 3d专家预测最准确最 足球手机比分网 贝赢配资 一分十一选五走势图 澳客网篮球比分直播手机版 球探网棒球比分直播