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林芝草堂-林芝草堂來講下茶油為何種植的人很少?

本文作者: 2個月前 (10-28)

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林芝草堂-林芝草堂來講下茶油為何種植的人很少?

馬上又要進入一年一季的采油茶季節啦。記憶中每一年到了國慶時候,全家出動去山上采摘茶籽,雖然很辛苦但收獲滿滿啊。這是大山給予農民最珍貴的寶藏,每一顆山茶籽都是吸收天地營養、經歷四季雨露濃縮的精華,顆顆是寶。

用山茶籽壓榨而成的茶油非常珍貴,市面上最低都是60元一斤,按理說種植的人應該會越來越多,但實際卻恰恰相反,栽油茶樹的人越來越少,除了老一輩的鄉民也越來越少的年輕人上山摘茶籽了。究其原因,以下3點是只要原因。

一、種植周期長,利潤少

一般油茶樹都要等5-6年才能結果,前期還要不斷的施肥、剪枝,投入時間、精力和周期都比較長,等到豐產年時,畝產最多也就30斤油,按照60元一斤的價錢算,畝產也就1800元/年,這還沒有考慮出籽率、出油率等因素。

一般的家庭不會選擇栽種油茶樹,畢竟每一年家庭都需要開支。基于這個現狀現在國家也對種植油茶樹給予補貼,鼓勵農民回鄉栽種,效果依然不是很好。

二、味道差,銷路窄

有些人表示,茶油的味道非常怪,一般人不習慣吃。雖然說用茶油涼拌營養價值很高,但就味道實在難以下咽。所以近些年來,茶油的銷路都非常窄。

三、假貨太多,信任度降低

因為量少的原因,正宗茶油的價格一直很貴,成本決定價格,市面上低于50元一斤的基本都是假貨。

有部分商人就看到了商機,在茶油里面摻加了一些其他油類冒充正宗茶油,而賣出高昂的價格,這樣的行為逐漸降低了消費者的信任感,也難怪很多愛好茶油的人表示,現在想要吃到真正的茶油實在太難了。

現場看榨油,吃正宗的野生山茶油

怕買到假茶油?如果是親眼看到壓榨茶油,你還擔心買不到真茶油嘛。

雖然栽種的油茶樹逐漸減少,但隨著科學家的研究不斷推出良種油茶樹,只需要3-4年就能結果收成,幾百上千過萬畝的油茶林一般都是企業承包種植,進行批量化生產。

這不耕客在湖南湘西、常德等地就擁有10多萬畝原生態油茶種植基地,這里的油茶樹都是良種湘林系,因氣候、雨量、土壤、日照等多方面的自然條件優越,這里的油茶樹結果多出油率高。

在以前幾乎每個村都有個榨油工坊,就是為了壓榨茶油、菜油等,老一輩的人吃了一輩子壓榨的油,格外懷念那個香味,說現在的工業化生產出來的茶油沒有那個味道。

而實際上,農村土法壓榨出來的茶油因為沒有經過專業的過濾,里面含有較多的黃曲霉素等有害物質,長期食用對身體不利。

耕客引進了先進的榨油機器,使用傳統物理壓榨工藝榨出來的茶油,不僅味道正,還沒有雜質。為了讓消費者放心,在社區施行了有機地推,現場直接榨茶油。

每一次一開榨,就圍滿了前來購買茶油的居民,他們紛紛表示好多年沒吃到這么純正的山茶油了。多買點,還可以送給親戚朋友。

茶油營養價值非常高,堪稱“東方橄欖油”,非常適合老人、孕婦、嬰幼兒、學生、肥胖者以及上班族食用。

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