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吉吉蟻-吉吉蟻優化連鎖便利店采購訂貨系統的措施初探

本文作者: 6個月前 (06-23)

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吉吉蟻-吉吉蟻優化連鎖便利店采購訂貨系統的措施初探

基于物流能力的提升與物流成本的降低,基于配送中心與便利店的物流一體整合的目標,采購訂貨模式也要進行改進。

改變傳統訂貨模式。目前連鎖便利店的訂貨模式,通常是允許門店每天、全部品類可以訂貨,主要是為了避免缺貨現象、避免銷售損失。但是,頻繁訂貨會造成便利店依賴與責任不明,不愿意下功夫去改善庫存管理,可能使得一方面庫存居高不下,另一方面又頻繁缺貨。而配送中心又疲于奔命。高頻率、小批量的訂貨大大降低了配送中心的運作效率。其實如果便利店進行合理規范的訂貨,不僅能合理有效的庫存管理,也能降低配送中心的勞動強度與難度。同時可以輔加緊急訂貨方式,以應對便利店的偶發事件訂貨。

規范連鎖便利店的訂貨單位。不規范的訂貨單位會使配送中心不得不拆零發貨,增加配送中心的配送難度,降低了配送效率。因此規范商品的訂貨單位,對店鋪和配送中心,均可作業合理化,配送成本下降的同時效率得到提升。

適當延長訂貨響應時間。目前,便利店越來越注重配送響應時間,要求配送中心的響應速度越來越快,期望從訂貨到配送完成在2個小時以內。其實配送中心可以在極短的時間內完成配送,但帶來的是配送成本高,企業利潤有限。因此,適當延長訂單響應時間有助于配送中心的運輸整合,從而達到低成本高效配送理想狀態。

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