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烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?

本文作者: 11個月前 (02-05)

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烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?

烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?紅酒中沉淀了數千年的釀酒文化,為很多注重生活品位的人所喜愛。其實,紅酒是用葡萄加工而成,所以其中的獨特風味,令人回味無窮。那么,要怎樣才能選到一款適合自己的紅酒呢?烏日娜有以下幾招紅酒選購技巧,趕緊學起來吧!

烏日娜首先了解形容紅酒口感的四個因素烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?

它們分別是:果味、酸度、橡木風味和單寧。

▌果味是表達葡萄酒甜度和糖分的重要衡量因素。

▌酸度是令舌頭兩側和后部產生灼燒感的因素。

▌橡木風味是指在橡木桶中黃油、烘烤的風味。

▌單寧指的是在口腔中產生緊縮感,彌漫在牙齒、牙齦以及口腔中,與嚼葡萄皮時產生的感覺類似。

其次烏日娜要說根據喝酒場合搭配紅酒烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?

我們在選酒時,需要考慮的是:該酒是單獨飲用呢?還是用餐配酒?

▌如果是用餐配酒的話,葡萄酒的選擇取決于食物的風味,如果是重口味的菜肴,那么,我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。

▌反之,如果是口味清淡的菜肴,我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。

▌如果你喜歡草莓、巧克力,那么選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。

烏日娜另外還需說根據酒標的描述選擇紅酒烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?

一款酒的香味特征也是幫助我們選酒一大關鍵因素。在一瓶紅酒未開啟前,仔細讀懂酒瓶上的酒標,便是了解它的最佳途徑。”

▌酒標上的香氣描述有助于你建立對酒的整體印象,從而滿足你對該酒的期待。

▌酒標上,標示出的產區面積越小,表明葡萄種植密度越小、種植要求越嚴格,酒的價值也越高。%0

烏日娜最后要說根據出產國家選擇適合的紅酒烏日娜閑談:怎樣挑選一瓶適合自己的紅酒?

▌酒標上,標示出的產區面積越小,表明葡萄種植密度越小、種植要求越嚴格,酒的價值也越高。

烏日娜最后要說根據出產國家選擇適合的紅酒

所有的酒都會標注出產的國家,出產的國家是一個衡量葡萄酒口味的非常重要的判斷標準,專業的人士可能會看到某個國家的某個產區。而初學者挑選的時候重點看的可能就是國家。

▌在葡萄酒的世界中,國家主要分成新世界和舊世界。

▌舊世界的酒相對傳統,保留了葡萄酒最原始的風味,他們依然保留了傳統的人工釀造的方法,采摘和發酵。

http://www.iwurina.com/8581.html

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